想学会品鉴精酿亚洲杯下注网站啤酒吗?看这里

日期:2019-07-03 21:31返回列表

  学会品鉴精酿啤酒的话,对自己酿酒技术的提高是很有帮助的。而品鉴一款精酿啤酒的好坏,需要从以下几个方面入手。

  描述酒颜色的方式为:非常浅黄色,浅黄色,黄色,深黄色,金黄色,琥珀色,金褐色,浅褐色,深褐色,亚洲杯下注网站黑褐色,黑色。

  在泡沫消散后,将杯中啤酒围绕中轴摇晃两三次,将鼻子凑近杯子,用力吸几口啤酒的香气。

  描述啤酒气味方式:纯净,麦香味,焦香味,啤酒花芳香,亚洲杯下注网站,酯香味,酒精的芳香,亚洲杯下注网站强烈的,甜的,烟熏味,果香(柠檬,香蕉,杏),香料味(丁香,豆蔻)。

  入口的感觉是可以用醇厚到淡薄来描述,刺激感可以由愉快到有轻微的耳鸣来描述,吞咽后柑橘可以从非常干到非常和谐描述,啤酒的苦味值应与啤酒类型相匹配。

  入口:淡薄,柔滑,甜,圆润,酒的风格非常典型,口感丰满醇厚,麦香,焦香味,苦味,辛辣。

  通过与郑州大帝科技技术人员的沟通,结合自己知道的知识,整理出来的文章希望可以帮助到大家。如果还有补充,大家都可以提出来讨论。返回搜狐,查看更多